الجبـــــل

مرحبا بكم في منتدى الجبل

ابوفهد حسان البحري

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

الجبـــــل

مرحبا بكم في منتدى الجبل

ابوفهد حسان البحري

الجبـــــل

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
الجبـــــل

منتدى الجبــــــــــــــل

الوزير وئام وهاب في قرية رساس دعوة من ابو فهد حسان البحري
إعلان عام: وفاة الشيخ أحمد سلمان الهجري شيخ العقل الاول لطائفة المسلمين الموحدين في محافظة السويداء
شكر وتقدير الى كل من عزانا بالشهيد قيصر هيسم البحري
إعلان عام: لقاء وطني في قرية رساس يضم كافة الشرائح

اسماء الشعراء الذين فازو في مسابقة شاعر منتدى الجبل الاول لعام 2010(الفائز باللقب ابوسلمان سند ركاب من صلخد الفائز الثاني المهندس ياسر الشمعة من حوط الفائز الثالث الشاعر ابو سلمان ماجد رضوان من السويداء الفائز الرابع الشاعر ابو اسعد مروان الحلبي من عرمان الفائز الخامس الشاعر سامر ابو راس من الرحى

اسماء لجنة التحكيـــــم في مسابقة شاعر منتدى الجبل الاول لعام 2010 الشاعر القديرابو اسماعيل فوزات العبدلله والشاعر والاديب ابو وائل ممدوح ابو حسون والشاعر ابو ربيع عدنان علم الدين والشاعر الرحال ابو تمام بشار ابو حمدان والشاعر ابو ناصر حازم النجم كل الشكر والتقدير لهم


4 مشترك

    وزير السياحة يقفر السمن على المنسف

    نـــ الهدى ـــور
    نـــ الهدى ـــور
    المشرف العــــام
    المشرف العــــام


    الجنس : ذكر عدد المساهمات : 5880
    نقـــــاط جبليــــــــــــة : 48952
    تاريخ التسجيل : 07/12/2009

    وزير السياحة يقفر السمن على المنسف Empty وزير السياحة يقفر السمن على المنسف

    مُساهمة من طرف نـــ الهدى ـــور الثلاثاء 30 مارس 2010 - 6:08

    من يمسك كبشة السمن العربي و"يقفّر" على المنسف يعني أنه
    صاحب منزل، والمنسف العربي هو رمز من رموز الكرم في محافظة "السويداء"، ومن يسكب
    "المليحية" بعد السمن يقوم بدعوة الضيوف لتناول الطعام، وهذه العادات هي منظومة
    اجتماعية نابعة من عادات وتقاليد عربية أصيلة».





    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    هذا ما تحدث به لموقع eSuweda
    بتاريخ 21/5/2009 المهندس "جهاد أبو زكي" مدير السياحة بـ"السويداء" أثناء افتتاح
    المهرجان السياحي الأول وعند دخول السيد وزير السياحة الدكتور "سعد الله آغا
    القلعة" بصحبة وزيري الثقافة والبيئة والوفد المرافق له من شخصيات رسمية ومديرين
    عامين ومديري السياحة وعدد كبير من المشاركين، وأضاف المهندس "أبو زكي" يقول: «تعد
    العادات والتقاليد العربية الأصيلة واحدة من المنظومات الثقافية والفكرية التي
    انتجها القدماء وأصبحت في يومنا الحالي تراثاً وموروثاً شعبياً يتغنى به أبناء كل
    منطقة، ولهذا كل مدينة ومنطقة من سورية لها عاداتها وتقاليدها وتميزها بأعرافها
    ومحليتها وتحاول نشر ثقافتها المحلية

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    المهندس جهاد ابو زكي
    عن
    طريق تلك العادات، وتأتي إقامة هذا المهرجان بهدف تعريف المحافظات السورية على
    نماذج من عاداتها وتقاليدها وصناعاتها الحرفية واليدوية ولوحات من فنونها الشعبية،
    ولهذا كان لجناح "السويداء" خصوصية في تقديم نماذج عديدة وأهمها المنسف العربي».


    وبيّن السيد "يعرب العربيد" رئيس قسم
    الترويج والتسويق في مديرية السياحة بـ"السويداء" بالقول: «يستأثر الكثير من أبناء
    الوطن بالعادات والتقاليد، وذلك بهدف المحافظة على تراثهم التاريخي وقد عرف أبناء
    سورية بمنظومة اجتماعية يمكن من خلالها العمل على ترسيخ قيم اجتماعية وأخلاقية
    وإنسانية وتحمل الانعكاس الجيد على أبناء الجيل وهذا ما انعكس علينا نحن أبناء جبل
    العرب عندما

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    وزير السياحة يقفر على منسف
    السويداء
    كانت المناسف العربية تقدم للضيوف ويقوم
    صاحب العزيمة بسكب السمن العربي على المنسف وأيضاً "المليحية" (وهي من اللبن
    المطبوخ مع الورس، أو من مادة أخرى اسمها "الكثى") الممزوجة بالسمن ولحم الضان، وهي
    لا تقدم إلا للضيوف الأكارم الزائرين، والمنسف عبارة عن قطعة نحاسية دائرية لها
    حلقتان وأحياناً يكون أكثر قد يصل إلى ثماني أو عشر حلقات في حال كبرت الولائم
    المقدمة، وهو تعبير عن مدى الترحيب بالضيوف، وما قدم اليوم كان منسفاً مؤلفاً من
    ستة حلقات تعبيراً عن تكريس عاداتنا وتقاليدنا العربية الأصيلة في المهرجان السياحي
    الأول التي تفرض أن يقف العربي ويرحب ويهلل

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    يعرب العربيد
    بالترحيب خدمة للضيوف إذ عندما تحط الأقدام في أي منطقة في سورية
    والبلاد العربية عامة وفي جبل العرب خاصة، لابد أن يتذكر المرء التاريخ العربي الذي
    يعبق بنسائم عطرة تحمل الشهامة والكرامة والطيب والنخوة العربية».
    ايـــــــــــــــة
    ايـــــــــــــــة
    مــــديــــر عـــــام
    مــــديــــر عـــــام


    الجنس : انثى عدد المساهمات : 3654
    نقـــــاط جبليــــــــــــة : 39804
    تاريخ التسجيل : 06/12/2009
    العمر : 36

    وزير السياحة يقفر السمن على المنسف Empty رد: وزير السياحة يقفر السمن على المنسف

    مُساهمة من طرف ايـــــــــــــــة الثلاثاء 30 مارس 2010 - 14:10

    الله يديم سوريا والله يعز بلادنا
    بلد العز والكرامة والنخوة والشهامة
    وهاهم اهل الجبل متمسكين بعاداتهم الاصيلة
    ةتقاليد اجدادنا
    شكراا نور
    نـــ الهدى ـــور
    نـــ الهدى ـــور
    المشرف العــــام
    المشرف العــــام


    الجنس : ذكر عدد المساهمات : 5880
    نقـــــاط جبليــــــــــــة : 48952
    تاريخ التسجيل : 07/12/2009

    وزير السياحة يقفر السمن على المنسف Empty رد: وزير السياحة يقفر السمن على المنسف

    مُساهمة من طرف نـــ الهدى ـــور الثلاثاء 30 مارس 2010 - 15:04

    العفو ايه
    نورتي

    avatar
    عماد القنطار
    أســــــــد منتدى الجبل


    الجنس : ذكر عدد المساهمات : 6391
    نقـــــاط جبليــــــــــــة : 54407
    تاريخ التسجيل : 07/12/2009

    وزير السياحة يقفر السمن على المنسف Empty رد: وزير السياحة يقفر السمن على المنسف

    مُساهمة من طرف عماد القنطار السبت 3 أبريل 2010 - 16:34

    شكرا اخ نور
    الله يديم هالعادات والتقاليد
    سلمت يداك
    مششششششششششششششششششششششششششششششششششششكورين
    نـــ الهدى ـــور
    نـــ الهدى ـــور
    المشرف العــــام
    المشرف العــــام


    الجنس : ذكر عدد المساهمات : 5880
    نقـــــاط جبليــــــــــــة : 48952
    تاريخ التسجيل : 07/12/2009

    وزير السياحة يقفر السمن على المنسف Empty رد: وزير السياحة يقفر السمن على المنسف

    مُساهمة من طرف نـــ الهدى ـــور الثلاثاء 13 أبريل 2010 - 16:20

    ان شاء الله عمااااااااد
    نورت الموضوع
    ابوفهد حسان البحري
    ابوفهد حسان البحري
    الادارة العامــــــــــــة
    الادارة العامــــــــــــة


    الجنس : ذكر عدد المساهمات : 2027
    نقـــــاط جبليــــــــــــة : 34867
    تاريخ التسجيل : 06/12/2009
    العمر : 49
    الموقع : الامارات -العين

    وزير السياحة يقفر السمن على المنسف Empty رد: وزير السياحة يقفر السمن على المنسف

    مُساهمة من طرف ابوفهد حسان البحري الثلاثاء 13 أبريل 2010 - 16:44

    مشكووور نووور على نقلنا اروووع المشاهد التي نعتز بها اين ما تجهنا ونرفع رؤوسنا الى الاعلى على العادات والتقاليد

    التي نتثبت بها دووووما ننتظر الاخبار الرائعة دوووما منك ابو طارق وشكرا جزيلا على ما نقلت لنا
    نـــ الهدى ـــور
    نـــ الهدى ـــور
    المشرف العــــام
    المشرف العــــام


    الجنس : ذكر عدد المساهمات : 5880
    نقـــــاط جبليــــــــــــة : 48952
    تاريخ التسجيل : 07/12/2009

    وزير السياحة يقفر السمن على المنسف Empty رد: وزير السياحة يقفر السمن على المنسف

    مُساهمة من طرف نـــ الهدى ـــور الثلاثاء 13 أبريل 2010 - 17:16

    هلا ابوفهد منور والله

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس 28 مارس 2024 - 11:52